2008年10月01日

ノンオイル玉ねぎドレッシングの作り方

簡単レシピ度:★★★★★ ‘簡単なほど★が多い

resize1252.jpgresize1217.jpg

美味しいドレッシングでトマトを食べたくて、ノンオイル玉ねぎドレッシングを手作りしました。
とっても簡単です。

用意するもの
[ 材料 ]出来上がり量200cc

玉ねぎ(中)1個 みじん切
砂糖大さじ1
塩小さじ1
酒、みりん、しょうゆ各大さじ2
酢大さじ5

[ 器具 ]
ボウル
泡だて器

作り方
resize1198.jpgresize1200.jpg
玉ねぎ以外の材料をボウルに入れて泡だて器でよくかきまぜる

resize1217.jpg
スライスまたはみじん切りの玉ねぎを入れる。

resize1252.jpg
好きな野菜の上にかける。
(今回は、トマトに軽く塩をふり、かいわれ大根を飾った上に
玉ねぎを盛り付け、最後にドレッシングを上からまわしかけました)

ちなみに、これを通常のドレッシングにする場合は、
最後にオリーブオイルを大さじ5入れてよーく混ぜてください。
そうすると、お店で売ってるような濃厚ドレッシングに早変わりです。


posted by SAORI at 15:26| Comment(1) | TrackBack(0) | ドレッシング&ディップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お世話になります。
ノンオイルドレッシングで検索してたどり着きました。
油脂・乳製品・卵など食事制限の生活をしております
手作りのドレッシングを探っていたところ見つけましたので助かります。
よろしくお願いします
Posted by 葛原 澄子 at 2014年07月04日 10:18
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